鲜果价格回退,年末将近【www.3522.vip】

  就快到了春节,今年的水果市场也快告一段落,据市场了解,2016的水果市场整体低迷,日常生活中的水果价格都不太理想,只有少数的水果价格稍有好转,比如脐橙,可谓是“凄凄惨惨戚戚”,面对2016这样的水果市场,2017又该如何应对翻身呢?

  今年水果行业整体不景气,价格行情较往年低迷。其中,上海水果市场价格行情下滑明显,同比去年跌幅高达25%-30%,极个别水果的批发价格可能下跌了40%左右,销售额也同比减少30%以上,出现近20年来最惨境况。

年末到来,西方的圣诞节和元旦双节接踵而至。水果市场可谓打了一年的“烂帐”,业界期盼的年底“翻身仗”是否会如期而至?昨日,记者从农贸市场、超市及市农委获悉,即便有节日效应刺激,水果市场彻底“翻盘”的几率仍很小。

阳春三月正是大宗鲜果上市“青黄不接”期,水果市场本应坚挺。昨日,记者从农贸市场、超市及市农委了解到,今年“断档期”去库存压力较大,消费端的表现又乏善可陈,水果价格同比下跌超过14%。

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“沙糖橘2元/斤、芦柑2元/斤、红橘1.5元/斤、香蕉2.6元/斤、苹果3.5元/斤……”昨日,家住渝北兴盛大道上品十六小区的张女士,去超市逛了一圈,“温柔”的水果价超出她的预期。“往年年底,水果一般都会提价,今年却感受不明显。”她坦言。

“菠萝2.2元/斤、脐橙3.3元/斤、香蕉3.1元/斤、苹果5.5元/斤……”前日,许久没逛水果市场的江北盘溪保利香雪小区王小姐,因看望一位朋友,走进农贸市场,打算选购一些水果。一番询价下来,她感觉水果价格比想象中“温柔”很多,其中香蕉、苹果降价尤为明显。

鲜果价格回退,年末将近【www.3522.vip】。  2016水果市场行情★

  业内人士分析,出现上述行情主要是因为水果市场供大于求。从品种来看,最典型的是苹果。官方数据显示,2014/2015年度我国苹果产量为4100万吨左右,是有记录以来产量最高的一年,与此同时,苹果的预期需求为3370万吨左右,明显供过于求。因此,苹果一上市就掉价。受此影响,上海苹果行情也随之下滑。从当地农产品中心批发市场获悉,去年新疆阿克苏苹果的批发价为9元/斤左右,今年为4.5元/斤左右,基本下滑一半。陕西、山东的苹果去年批发价为7元/斤左右,今年也下降了一半左右。

江北盘溪佳禾园小区一水果店店主也称,年底,除一些柑橘类水果尚未完全采摘结束,大部分地产水果都已罢市,加上岁末年初节日相对集中,水果价格普遍有一定上涨,而今年这一趋势却不明显。以红富士苹果为例,去年同期价格在5元/斤以上,今年同等品质的3.5—4元/斤就能买到。

“这段时间,水果可谓价格、销量双下滑。”江北盘溪二支路一水果门市老板介绍,去年水果市场整体行情都不理想,春节前受节日消费刺激有所反弹,且一直持续到整个2月,但进入三月,尤其到了三月中旬,价格和销量就明显步入下行通道,价格上香蕉、脐橙等降了差不多5角钱一斤,销量下滑10%左右。


  和苹果一样,今年上海果市柑橘的价格也遭腰斩。据市场分析员介绍,虽然圣诞前后“17.5度橙”被炒得很火,但有价无市。同时,赣南脐橙因为去年行情较好,今年前期电商热炒,所以农户看好后市,死守高价硬撑了近一个月。橙子的批发价总体下降一至两成,砂糖桔批发价也下降近一半。砂糖桔开市价就只有3.5元/斤左右,而去年价格为5元/斤左右。

零售市场销售乏力,批发市场一样“后劲不足”。在观农贸批发市场,记者看见菠萝批发价仅2.1元/斤、香蕉3.1元/斤、脐橙3.4元/斤,价格与去年同期相比明显下降。

在观农贸批发市场,记者看见经销商们给出的批发价也比较实惠,如菠萝仅2.15元/斤、脐橙3.15元/斤、香蕉3元/斤、鸭梨4.25元/斤、富士苹果6.35元/斤。

  苹果★

  另外,香蕉、葡萄、柚子、火龙果等水果货源也十分充足,价格同比都降了一半左右,销量却不太乐观,部分地区甚至出现滞销现象。智利樱桃、泰国榴莲等进口水果供应量为近10年最多,价格也全线下跌,跌幅达到20%以上,有的甚至接近40%。

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果最新监测,第50周我市水果总体零售均价3.57元/斤,环比此前一周总体下滑0.37%;与上月比总体下滑0.34%,其中脐橙、蜜柚、菠萝零售价下跌,橘子、香蕉零售价略跌;与去年同比总体下滑7.69%,其中香蕉零售价大幅下跌,蜜柚、巨峰葡萄、橘子零售价明显下跌,梨子、苹果零售价下跌,菠萝零售价小幅下跌。

市农委农业信息中心最新发布的统计数据也显示,第11周重庆水果总体零售均价3.88元/斤,环比此前一周,总体下滑0.57%,其中梨子、菠萝、锦橙零售价小幅下跌;与上月比,总体下滑2.69%,脐橙零售价明显下跌,锦橙零售价下跌,西瓜、梨子、沙田柚、苹果零售价略跌;与去年同期比,总体均价下跌14.46%,蜜柚、脐橙零售价大幅下跌,橘子、苹果、沙田柚、巨峰葡萄、香蕉、梨子零售价明显下跌。不过,与全国4个共有监测品种比,我市零售均价高于全国3.02%。


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“我对年底水果市场不是很乐观,即便节前部分品种可能有所提振,但总体行情难以比肩往年。”重庆红岭超市股份有限公司总经理费波分析,今年,由于气候条件好,果树种植的科技化程度越来越高及种植面积扩大,云南、湖北等地的温州蜜柑,福建的蜜柚,陕西、山东、甘肃等地的苹果,河北、新疆等地的梨以及本地柑橘等,均出现较大幅度增产。同时,进口水果从量到品种也有明显增长。而消费市场却相对乏力,价格很难强力反弹。以苹果为例,前段时间,个别产地价仅售几毛钱一斤。

“此轮水果价格下跌,既在意料之外又在情理之中。”重庆红岭超市股份有限公司总经理费波分析称,三月本是大宗新鲜水果上市的断档期,根据往年经验,因缺乏新鲜时令水果的市场冲击,价格一般比较坚挺。但是,去年水果呈现全国范围内丰收,苹果、香蕉、梨等大宗水果库存量大,现在正是消耗库存的关键时期。不久之后,樱桃、草莓等时令水果将全面上市,再之后又有李子、桃子、梨子等陆续上市,因此水果市场的竞争将变得更加激烈,冻库企业目前正在抢抓当前“空档期”加紧出货,市场价格有所下滑。

  作为水果界的老大–苹果,在刚迎来了平安夜和圣诞节的狂潮中,也算是终于扬眉吐气了一回,可是尽管如此,苹果在2016全年来看,一直陷入低迷状态,就像刚才的节目里说的,富士苹果入库量较去年下降2成,出货压力减轻,支撑存货商抬高价格,从后期来看,市场需求不强的根本矛盾依然没有解决。2017年苹果从业者仍需要谨慎经营,象征平安吉祥的苹果家族还是难现往日的辉煌。

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近期,虽然刚采摘下来的鲜果数量不多,但是由于前期冻库企业采购量大,库存压力大,市场供应充足。同时,果汁厂、果酒厂等深加工企业销售额提振乏力。因此,水果市场年底整体“翻身”的机率不是很高。

市农委相关专家也分析,从供给上看,随着农业科技化发展,国内水果去年在种植面积和产量上都有提升,同时国外水果入华量也有所增加;从消费端看,居民整体消费水平提振相对乏力。故水果市场近期表现相对乏力。

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  水果市场唱“衰” 沙糖桔价格坚挺

市农委相关人士也分析,后市水果整体行情或许仍将以平稳为主,个别品种可能受节日消费拉动价格有一定提振,但要彻底扭转已持续一年的低迷市场,难度有点大。

市场人士预计,后市随着春季和夏季早熟品种陆续上市,水果市场竞争将更加激烈,价格整体上或许维持在低位运行。

  梨子与香蕉★

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  除了苹果老大,日常生活中,当然还少不了营养价值高的梨子和香蕉,可是在2016期间,梨子和香蕉的市场“惨不忍睹”,最近两个月,产区香蕉的收购价格均在0.6-0.8元/斤徘徊,同比跌幅50%左右,蕉农大多亏损0.1元/斤左右,每卖一车香蕉蕉农就要亏损4000元,真是欲哭无泪。而产量增加8%的皇冠梨却遭遇了上市期的持续降雨,患上了严重的“鸡爪病”,优果率明显下降,价格自然下降。

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  火龙果★


  火龙果,那就要从作为最大的国产火龙果聚散地广州江南市场来看,今年0.7斤以上普通红心火龙果批发均价4.35元/斤,同比上涨12.97%,部分优质品种价格更高,缘于国产火龙果销售模式有所转变,海南、广西产地通过电商等途径,将部分优质货源销往北方市场,减轻本地市场出货压力。

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  www.3522.vip,脐橙★


  刚以日常的水果选了几样做了调查分析,那么在水果市场中行情可观的那属脐橙当之无愧了,以出产脐橙的圣地江西赣州为例,今年是脐橙产新小年,受黄龙病影响,很多果树被砍,加之本年度雨水较多,果树授粉不足,赣州脐橙减产50%左右。11-12月份上市期间,产地统货价格维持在2.4-3.2元/斤,去年上市期价格维持在1.9-2.5元/斤,价格同比上涨27%。可谓是2016水果市场的一支独秀。

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  2017水果市场该如何翻身?★


  从2016的整体水果市场,我们可以分析出相关问题,为什么水果市场会进入低迷状态?随着人们观念的改变,人们对水果的要求越来越高,宁可花高价买少量优质果,也不愿花低价钱买大量的偏差货源。尤其在近两年水果行情持续低迷的时期内,屹立不倒并持续盈利的,永远是具有规模生产和品牌效应的大公司,所以,2017的水果市场应该多打造品牌化的水果。

  其次,从火龙果市场行情来看,水果市场离不开“互联网+电商”的功劳,提高互联网的应用,让水果销售得到更加有利的保证,这是面临2017水果市场的有效措施。

  小编有话说★


  面对2016的水果市场的低迷期,种植户们和商家们也不必感到惊慌,找准问题解决,2017水果市场自然会回升,毕竟水果是人们不可缺少的需求。